রবিবার, ১৬ মার্চ ২০২৫
/
রেসিপি
রেসিপি ডেস্ক: ইফতারের সময় চিয়া বাদামের পুডিং খাওয়া অত্যন্ত উপকারী। পুষ্টিবিদরা বলছেন, ‘দীর্ঘ সময় রোজা রাখার পর খালি পেটে চিয়া বাদামের পুডিং যেমন পেট ভালো রাখে তেমনি শরীরের পুষ্টিও নিশ্চিত...
শনিবার, মার্চ ১৫, ২০২৫
রেসিপি ডেস্ক: আর মাত্র কয়েক দিন বাকি। আসছে পবিত্র মাহে রমজান। শুরু হয়েছে রোজার প্রস্তুতিও। রোজার সঙ্গে হালিমকে সঙ্গী করেননি এমন লোক খুবই কম আছে। হাই প্রোটিন সমৃদ্ধ এই খাবারকে...
বুধবার, ফেব্রুয়ারী ২৬, ২০২৫
রেসিপি ডেস্ক: শবে বরাত ইসলামের একটি গুরুত্বপূর্ণ রাত। এই রাতকে ‘নাজাতের রাত’ বা ‘মাগফিরাতের রাত’ও বলা হয়। এই রাতে মুসলিমরা ইবাদত-বন্দেগিতে মগ্ন থাকেন এবং আত্মীয়-স্বজন ও গরিব-দুঃখীদের মাঝে খাবার বিতরণ...
বুধবার, ফেব্রুয়ারী ১২, ২০২৫
রেসিপি ডেস্ক: ভারতের কেরালার জনপ্রিয় একটি খাবার পাঝাম পোরি। যদি বাড়িতে বেশি পরিমাণে কলা কিনে রাখেন আর তা খাওয়ার লোক খুঁজে না পান তবে বিকেলের নাশতায় তৈরি করতে পারেন মজাদার...
বৃহস্পতিবার, জানুয়ারী ৩০, ২০২৫
রেসিপি ডেস্ক: শীতের রাতে সবজি ডাল দিয়ে রুটি খেতে খুব পছন্দ করেন বাড়ির সবাই। শীতের রাতে যে কোন ডাল দিয়ে প্রায় সবজি রান্না হয়ে থাকে। তাই, রাতের আহারের জন্য বানাতে...
শনিবার, জানুয়ারী ২৫, ২০২৫
লাইফস্টাইল ডেস্ক: সন্ধ্যার নাশতায় বা মেহমান আপ্যায়নে চিকেন সাসলিক হতে পারে আকর্ষণীয় একটি খাবার। বাড়িতে গ্যাসের চুলায় সহজেই এটি তৈরি করা যায়। ছোট থেকে শুরু করে বড় সবাই এই খাবারটি...
সোমবার, জানুয়ারী ২০, ২০২৫
‘প্রসেসেস’-এ প্রকাশিত এক সমীক্ষায় বলা হয়েছে, ভাতের মাড় ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ডায়রিয়ায় আক্রান্ত রোগীদের জন্য একটি হজমযোগ্য স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসেবে কাজ করে। এমনকি এটি ওজন কমাতে পারে। সুবিধা ভাতের...
সোমবার, জানুয়ারী ২০, ২০২৫
লাইফস্টাইল ডেস্ক: প্রকৃতিতে শীত নেমে আসার সাথে সাথে ভোজনরসিকদের রসনা তৃপ্তিতে আবহমানকাল ধরেই এ দেশে রয়েছে পিঠা তৈরির চল। শহরের যান্ত্রিকতার পিঠা তৈরির সময় না পাওয়া গেলেও শীতে পিঠা তৈরির...
সোমবার, জানুয়ারী ১৩, ২০২৫
রেসিপি ডেস্ক: শীতের সন্ধ্যার নাশতায় দারুণ উপভোগ্য হতে পারে চাইনিজ মোমো। আসুন, আজকের আয়োজনে জেনে নিই, ঝটপট মোমো তৈরির সহজ একটি রেসিপি। ডো তৈরির জন্য যা যা লাগবে: চালের গুড়া...
সোমবার, ডিসেম্বর ৩০, ২০২৪
শীতকালে বাঙালি ঐতিহ্যের সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে আছে পিঠা। নানা ধরনের পিঠার মধ্যে বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় পিঠা হল পুলি পিঠা। পুলি পিঠা বানানোর জন্য ডো তৈরি করতে চালের গুড়া ব্যবহার করতে...
শুক্রবার, ডিসেম্বর ২৭, ২০২৪
