বুধবার, ১৬ জুলাই ২০২৫
/
রেসিপি
সিএন প্রতিবেদন: ভোজনরসিক মানুষের কাছে বিরিয়ানি এক অনন্য আকর্ষণ। প্রবাসে এ খাবারটির স্বাদ ও পরিচিতি ছড়িয়ে দিতে বিশেষ অবদান রেখেছেন শেফ খলিলুর রহমান। ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় থেকে গণিতে অনার্স ও মাস্টার্স...
শনিবার, জুলাই ৫, ২০২৫
নিউজ ডেস্ক: উপকরণ- পাকা পেঁপে ২ কাপ, পেঁপের রস ১ কাপ, লেবুর রস ১ চা-চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি আধা চা-চামচ, বিট লবণ আধা চা-চামচ, চিনি ২ টেবিল চামচ ও গোলমরিচ...
মঙ্গলবার, জুলাই ১, ২০২৫
নিউজ ডেস্ক: এখন ফল পাকার মৌসুম। বাজারে নানা ফলের ছড়াছড়ি। এই সময়ে ফল দিয়ে তৈরি করতে পারেন মজার মজার খাবার। উপকরণ: পাকা আম ৩টি, তরল দুধ ২৫০ মিলিলিটার, স্ট্রবেরি জেলো...
মঙ্গলবার, জুন ২৪, ২০২৫
রেসিপি ডেস্ক: মেঘলা দিনে হালকা উষ্ণতা পেতে মাংস দিয়ে খিচুড়ি খাওয়ার মজাই আলাদা। কারণ, এ পরিবেশই হাই রিচ খাবার খাওয়ার শ্রেষ্ঠ সময় বলে মনে করেন ডায়েটেশিয়ানরা। আবহাওয়ার সঙ্গে খাবার গ্রহণের...
মঙ্গলবার, মে ১৩, ২০২৫
রেসিপি ডেস্ক: বাড়িতে বিয়ে বাড়ির মতো সুস্বাদু চিকেন রোস্ট তৈরি করতে চান? তবে ঝটপট আজকের রেসিপিতে একবার চোখ বুলিয়ে নিতে পারেন। কম সময়ে, অল্প উপকরণ দিয়ে বাড়িতেই তাহলে তৈরি করে...
রবিবার, এপ্রিল ২৭, ২০২৫
রেসিপি ডেস্ক: দেশীয় সংস্কৃতির জনপ্রিয় একটি পিঠার নাম নকশি। এ নকশি পিঠার ডিজাইন তৈরি করা ঝামেলাপূর্ণ হওয়ায় অনেকেই বাড়িতে এ পিঠা তৈরি করেন না। কিন্তু আপনি কি জানেন? সহজ একটি...
শুক্রবার, এপ্রিল ১৮, ২০২৫
গরমে শসার মজাদার ৫ রেসিপি গরমকালে শরীর হাইড্রেটেড রাখতে বিশেষজ্ঞরা জলীয় খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। এ সময় তারা শসা খাওয়ার পরামর্শও দিয়ে থাকেন। কারণ এতে ৯০% পর্যন্ত পানি থাকে,...
শুক্রবার, এপ্রিল ১৮, ২০২৫
রেসিপি ডেস্ক: বাঙালির বর্ষবরণ মানেই পান্তা ভাতের সঙ্গে মচমচে, সুস্বাদু ইলিশ মাছ ভাজা। বাঙালির ঐতিহ্যবাহী এ খাবার নববর্ষের দিন রাখতে চাইলে জেনে নিন সুস্বাদু ইলিশ মাছ ভাজার সহজ একটি রেসিপি।...
শনিবার, এপ্রিল ১২, ২০২৫
রেসিপি ডেস্ক: বাংলাদেশের একটি ঐতিহ্যবাহী দই-জাতীয় পানীয় বোরহানি। বিয়ে বাড়ি কিংবা যে কোনো উৎসবে ভারী খাবারের সঙ্গে এ পানীয় খাওয়ার চল রয়েছে। তাই আসুন জেনে নিই, ঝটপট বোরহানি তৈরির সহজ...
শুক্রবার, এপ্রিল ১১, ২০২৫
ঈদের আমেজ বাড়াতে ডিনারে আজ তৈরি করতে পারেন খাসির মাংসের কালিয়া। সুস্বাদু এ রেসিপি ঈদের আভিজাত্যের আমেজ বাড়ানোর পাশাপাশি অতিথি অ্যাপায়নেও সেরা। ভাত বা পোলাওয়ের সঙ্গে খাসির মাংসের স্বাদের জুরি...
সোমবার, মার্চ ৩১, ২০২৫
