মঙ্গলবার, ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪

শিরোনাম

/   রেসিপি

যেভাবে বানাবেন থাই ললি চিংড়ি

চিংড়ির বিভিন্ন পদ তো কমবেশি সবাই খেয়েই থাকেন! এবার না হয় ঘরেই তৈরি করে নিন বিদেশি পদ থাই ললি চিংড়ি। একবার খেলে মুখে লেগে থাকবে এর স্বাদ। জেনে নিন সহ...

শনিবার, সেপ্টেম্বর ২, ২০২৩

আমলকির আচার তৈরির রেসিপি

আচার খেতে কে না পছন্দ করেন! কারও পছন্দ মিষ্টি আচার, আবার কারও টক কিংবা ঝাল। এক আচারেই যদি আপনি এই তিন স্বাদ খুঁজতে চান তাহলে তৈরি করুন আমলকির টক-ঝাল-মিষ্টি আচার।...

বুধবার, আগস্ট ২৩, ২০২৩

নতুন আইটেম: মাছের সিঙ্গারা, রোল ও বল

আক্কেলপুর, জয়পুরহাট: আলু দিয়ে সিঙ্গারা, সবজি দিয়ে রোল ও বল বানানো হয়, এটা কমবেশি সবাই জানে। মুখরোচক এ খাবার অনেকেরই বেশ পছন্দের। তবে, জয়পুরহাটের আক্কেলপুর উপজেলার একটি চা দোকানে সিঙ্গারা,...

সোমবার, আগস্ট ১৪, ২০২৩

বাদাম বর্তা তৈরি করবেন যেভাবে

রেসিপি প্রতিবেদক: যে কোন ধরনের ভর্তা হলে বাঙালির গরম ভাতের থালা পূর্ণ হয় যেন। ভর্তা তৈরি করা সহজ; আবার খেতেও সুস্বাদু। তেমনই একটি পদ হল বাদাম ভর্তা। বাড়িতে যদি চিনা...

সোমবার, আগস্ট ৭, ২০২৩

ইলিশের কোর্মা তৈরির রেসিপি

মাংস কিংবা ডিমের কোর্মা তো খাওয়া হয়, ইলিশ মাছের কোর্মা কখনো খেয়েছেন কি? উৎসবের আয়োজনে কিংবা অতিথি আপ্যায়নে রাখতে পারেন সুস্বাদু এই পদ। ঘরোয়া আয়োজনেও রাখতে পারেন ইলিশের কোর্মা। গরম...

রবিবার, আগস্ট ৬, ২০২৩

বাড়িতে তৈরি করুন মাছের বিরিয়ানি

রেসিপি প্রতিবেদক: কমবেশি সবাই ভালবাসেন মাছ খেতে। মাছ দিয়েই রান্না করা যায় বিরিয়ানি। এক বার খেলেই মুখে লেগে থাকবে এর স্বাদ। মাছে বিরিয়ানি কিভাবে রান্না করবেন জেনে নিন। যা যা...

শুক্রবার, আগস্ট ৪, ২০২৩

‘কালো মরিচ চিকেন’ বানাবেন যেভাবে

বাড়িতে চিকেনের ঝাল ঝোল তো সবসময়ই খাওয়া হয়। মাঝে মধ্যে একটু স্বাদ বদল হলে কার না ভালো লাগে। আর তাই স্বাদ বদল করতে আজ বানিয়ে ফেলুন ‘কালো মরিচ চিকেন’। যারা...

মঙ্গলবার, জুলাই ২৫, ২০২৩

গরুর মাংসের ‘গার্লিক বিফ’র রেসিপি

ডেস্ক প্রতিবেদন: কোরবানির ঈদে গরুর মাংস দিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন নতুন কোন আইটেম। ঈদের সময় সবাই খাবার টেবিলে চায় নতুন নতুন ও ভিন্ন স্বাদের সব খাবার আইটেম। কোরবানির ঈদের...

শুক্রবার, জুলাই ১৪, ২০২৩

শাহী মালাই কুলফি তৈরির রেসিপি

হুটহাট কুলফি খাওয়ার ইচ্ছা হলে আমরা সাধারণত দোকান থেকেই কিনে খাই। তবে সবচেয়ে ভালো হয় যদি ঘরে তৈরি করে খেতে পারেন। কারণ বাড়িতে তৈরি যেকোনো খাবারই বেশি স্বাস্থ্যকর। সেইসঙ্গে কেনা...

শুক্রবার, জুলাই ১৪, ২০২৩

ভেজিটেবল ফ্রায়েড রাইস রান্নার রেসিপি

চাইনিজ খাবার হলেও এটি এখন আমাদের দেশে বেশ জনপ্রিয়। বিশেষ করে শিশুরা এই খাবার খেতে বেশি পছন্দ করে। যেসব শিশু ভাত খেতে চায় না, তাদেরও ফ্রায়েড রাইস রান্না করে দিলে...

বৃহস্পতিবার, জুলাই ১৩, ২০২৩