বৃহস্পতিবার, ০৫ ডিসেম্বর ২০২৪
/
রেসিপি
লোভনীয় খাবারের তালিকা করা হলে চিজ কেককে নম্বরে রাখবেন? তালিকার বেশ ওপরে যে থাকবে, তাতে কোনো সন্দেহ নেই। আর এই চিজ কেক যদি হয় কোনো পাঁচ তারকা হোটেলের, তাহলে তার...
সোমবার, মে ১৫, ২০২৩
ডেস্ক প্রতিবেদন: নারকেলি হাঁস ভুনা বাংলাদেশের দক্ষিণ অঞ্চলের জনপ্রিয় একটি খাবার। অতিথি আপ্যায়ন কিংবা বাড়ির বিশেষ আয়োজন, নানা সময় রান্না হয় এটি। আপনিও সহজেই বাসায় তৈরি করতে পারবেন মজার এ...
সোমবার, মে ১৫, ২০২৩
বাঙালিদের জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে অন্যতম একটি হলো ইলিশ। ইলিশ দিয়ে ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু অনেক খাবার। ইলিশের একটি ব্যতিক্রমী রেসিপি নারিকেল বাটা দিয়ে ভাপা ইলিশ। জিভে জল আনা এই...
বুধবার, মে ৩, ২০২৩
বাঙালীর কাছে গোলবাড়ি মানেই ‘গোলবাড়ির কষা মাংস’। প্রায় ১০০ বছর ধরে তাদের অসম্ভব সুস্বাদু এই মাংসের রেসিপি প্রতিটি বাঙালীর মধ্যে তর জনপ্রিয়তা বজায় রেখেছে। আজ আপনাদের জন্য সেই বিখ্যাত গোলবাড়ির...
বুধবার, মে ৩, ২০২৩
বিরিয়ানির নাম শুনলেই মনে পড়ে মাংস দিয়ে তৈরি বিরিয়ানির কথা। কিন্তু সুস্বাদু বিরিয়ানি তৈরি করা সম্ভব মাছ দিয়েও। সেজন্য আপনার প্রয়োজন হবে যেকোনো বড় মাছ। তবে এই বিরিয়ানি রাঁধতে হবে...
মঙ্গলবার, মে ২, ২০২৩
এখন দেশের প্রায় প্রতিটি এলাকার গাছে গাছে মিলছে কাঁচা আম। এই গরমে কাঁচা আমের ভর্তা এনে দিতে পারে প্রশান্তি। পাকা আম স্বাদে মিষ্টি হওয়ায় ডায়াবেটিসের রোগীসহ অনেকের ক্ষেত্রে খাওয়া নিষেধ।...
শুক্রবার, এপ্রিল ২৮, ২০২৩
রেসিপি প্রতিবেদক: রসমালাই খেতে কে না পছন্দ করেন! এর স্বাদে মুগ্ধ সবাই। সাধারণত বিভিন্ন মিষ্টির দোক থেকেই সবাই কিনে খান এ মিষ্টান্ন। তবে, চাইলে ঘরে মাত্র কয়েকটি উপকরণ দিয়েই তৈরি...
শনিবার, এপ্রিল ২২, ২০২৩
রেসিপি প্রতিবেদক: ঈদুল ফিতরের আয়োজনে সেমাই থাকবেই। সকালে মিষ্টিমুখ করার জন্য সেমাইয়ের কোন না কোন পদ তৈরি হয় প্রায় সব বাড়িতেই। একটু ব্যতিক্রমী স্বাদ আনতে চাইলে তৈরি করতে পারেন নারিকেল...
শুক্রবার, এপ্রিল ২১, ২০২৩
বিরিয়ানির বাঙালির একটি প্রিয় খাবার। আমরা কম বেশি সবাই বিরিয়ানি পছন্দ করি। আর ঈদের দিন যদি বিরিয়ানি করা যায় তবে তা আনন্দের মাত্রা আরও বাড়িয়ে দেয়। অনেক রকমের বিরিয়ানি তৈরি...
বৃহস্পতিবার, এপ্রিল ২০, ২০২৩
রেসিপি প্রতিবেদক: ভাল ভাল যত খাবারই তালিকায় থাকুক না কেন, খাবারের শেষে পাতে একটু মিষ্টিজাতীয় কোন খাবার না হলে যেন ঠিক খাওয়াটাই জমে উঠে না। মিষ্টিপ্রিয় জাতি হিসেবে বাঙালি জাতির...
মঙ্গলবার, মার্চ ২৮, ২০২৩
