রবিবার, ০৮ সেপ্টেম্বর ২০২৪
/
রেসিপি
রেসিপি প্রতিবেদক: গাজর দিয়ে বানানো যায় সুস্বাদু বহু খাদ্য। বিশেষ করে নানা রকমের মজাদার ডেজার্ট তৈরি করা যায় এই সবজি দিয়ে। সাধারণত শুধু গাজর দিয়ে হালুয়া তৈরি করা হয়। তবে,...
বৃহস্পতিবার, ডিসেম্বর ৭, ২০২৩
চলমান ডেস্ক: বাঁধাকপির স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক। সবজিটি কমবেশি সবাই খেতে পছন্দ করেন। আর তাই বিভিন্ন উপায়ে রান্না করে থাকেন এই বাঁধাকপি। তার মধ্যে ভাজিই বেশ জনপ্রিয়। তবে আপনি চাইলে আজ...
বুধবার, ডিসেম্বর ৬, ২০২৩
রেসিপি প্রতিবেদক: ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করে না- এমন মানুষ খুব কমই আছে। ইলিশের মালাইকারি, ভুনা ও পাতুরি তো সকলেরই খাওয়া হয়। কিন্ত, কখনো কি সরিষা ইলিশ খেয়েছেন। আজ থাকছে,...
বৃহস্পতিবার, নভেম্বর ১৬, ২০২৩
ইফতেখার ইসলাম: শীতকাল মানে বাঙালির ঘরে ঘরে পিঠা-পুলির উৎসব। যদিও সারা বছর পিঠা খেতে পছন্দ করেন বাঙালিরা। তবুও শীতকালে পিঠা উপভোগের মজাটা একটু আলাদা। তবে আজকাল রান্নার কাজ গ্যাস নির্ভর...
বুধবার, নভেম্বর ১৫, ২০২৩
ডেস্ক নিউজ: বাড়ি বা বাসার বড়-ছোট সকলে বর্তমানে বাইরের খাদ্যের ভক্ত হয়ে যাচ্ছে, বিশেষ করে ফাস্টফুডের। নিজের প্রিয় এই মানুষগুলোকে স্বাস্থ্য সম্মত খাদ্য তুলে দিতে বাসি বা বাসায় বানান মজার...
বুধবার, অক্টোবর ১১, ২০২৩
চলমান ডেস্ক: পাটিসাপটার স্বাদ সবার পছন্দের। মিষ্টি স্বাদের এই পিঠা খেতে দারুণ। তবে সঠিক রেসিপি জানা না থাকার কারণে গুড়ের পাটিসাপটা পিঠা অনেকেই তৈরি করতে পারেন না। রেসিপি জানা থাকলে...
মঙ্গলবার, অক্টোবর ১০, ২০২৩
চলমান নিউইয়র্ক ডেস্ক: যে কোন ধরনের স্ন্যাকসের সাথে ঝাল-মিষ্টি সস থাকলে নাস্তার টেবিল যেন একেবারে পরিপূর্ণ হয়ে যায়! সুইট চিলি সস আমাদের সবারই পছন্দের। কিন্তু, বাইরে থেকে কেনা সসের দাম...
মঙ্গলবার, অক্টোবর ৩, ২০২৩
ডেস্ক রিপোর্ট: ঘরে বাসে একদম খাঁটি ইতালিয়ান স্টাইলের কফি বানাতে চান? এর জন্য বিখ্যাত ইতালিয়ান সংস্থা লাভাজা দিয়েছে দারুণ রেসিপি। তার মধ্যে প্রথমেই আছে ক্যাপুচিনো তৈরির উপায়। যেভাবে তৈরি করবেন:...
রবিবার, সেপ্টেম্বর ২৪, ২০২৩
বেশিরভাগ সময় ভেটকি মাছ দিয়েই বানানো হয় ফিশ ফ্রাই। কিন্তু কখনও লইট্টা মাছের ফিশ ফ্রাই খেয়েছেন কি? ভেটকির মতোই লইট্টা মাছের ফিশ ফ্রাইও খেতে বেশ সুস্বাদু। দেখলে বোঝাই যাবে না...
বুধবার, সেপ্টেম্বর ৬, ২০২৩
বাঙালির পাতে ভাতের সঙ্গে ভর্তা; এ যেন মামা-ভাগ্নে সম্পর্ক! খাবারের মেন্যুতে যতই গরু, খাসী ও মুরগীর পদ থাকুক না কেন, একটি না একটি ভর্তা থাকা চাই-ই চাই! যেমন- কারো পছন্দ...
রবিবার, সেপ্টেম্বর ৩, ২০২৩
