ত্বক-চুল থাকবে ঝলমলে, আমলকীর সঙ্গে মেশাতে হবে যে পাতার গুড়া

আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় আমলকির উপকারিতার কথা বহুকাল আগে থেকেই উল্লেখ রয়েছে। সেই উপকার পেতে অনেকেই সকালবেলায় খালি পেটে আমলকির রস খেয়ে থাকেন। আর এর সঙ্গে মিশিয়ে থাকেন সজনে পাতার গুঁড়া।

আমলকীর সঙ্গে সজনে পাতার গুড়া মিশিয়ে খেলেই এর গুণাগুন বেড়ে যায় কয়েক গুণ।

ইদানীং আমলকী ও সজনে পাতার গুঁড়া খাওয়ার চল বেড়েছে। নিয়মিত এই সবুজ রস খেলে শরীরে কী কী প্রভাব পড়বে, তা জানাতেই আজকের প্রতিবেদন। চলুন, জেনে নেওয়া যাক—

আমলকীতে লেবুর তুলনায় প্রায় ২০ গুণ বেশি ভিটামিন সি থাকে। সজনে পাতার গুঁড়া প্রোটিন, খনিজ পদার্থ, অ্যামিনো এসিড, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ফ্ল্যাভোনয়েড, ক্যালসিয়াম, আয়রন ও পটাসিয়াম সমৃদ্ধ।

এই দুইয়ের মিশ্রণ শুধু রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় না, সঙ্গে সার্বিকভাবে শরীরের বহুবিধ উপকার করে। আর এটি খালি পেটে খেলেই সবচেয়ে ভালো ফল পাওয়া যায়।

আমলকী ও সজনে দুটিই কোয়ারসেটিন ও ক্লোরোজেনিক এসিডের মতো অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এই যৌগগুলো মস্তিষ্কের কোষগুলোকে ক্ষতি হওয়া থেকে রক্ষা করে।

ডিটক্সের সঙ্গেই এই পানীয় অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। আমলকী গ্যাস্ট্রিক রসকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে এবং লিভারের উৎসেচকগুলোকে ঠিক রাখে। সবমিলিয়ে বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমে।

আমলকীর এই মিশ্রণ লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী।